Bierbichler Foodservice unterstützt die Landesverbandstagung der Köche Bayern
Regional verwurzelt, gastronomisch verbunden und engagiert für die Zukunft der Branche
Die Frühjahrstagung 2026 des Landesverbands Bayern im Verband der Köche Deutschlands (VKD) war erneut ein wichtiger Treffpunkt für Köchinnen und Köche aus dem gesamten Freistaat. In Altötting standen aktuelle Entwicklungen der Gastronomie, fachlicher Austausch sowie die Förderung des beruflichen Nachwuchses im Mittelpunkt. Unterstützt wurde die Veranstaltung von zahlreichen Partnerunternehmen, die sich aktiv für die Branche engagieren.
Zu diesen Unterstützern zählt auch die Ferdinand Bierbichler GmbH & Co. KG. Mit ihrem Sponsoring der Landesverbandstagung unterstreicht das traditionsreiche Unternehmen seine enge Verbindung zur Gastronomie sowie sein langfristiges Engagement für professionelle Küchen, Gemeinschaftsverpflegung und Hotellerie.
Seit seiner Gründung im Jahr 1907 hat sich Bierbichler von einem regionalen Fischhandel zu einem modernen Lebensmittelgroßhändler entwickelt. Heute beliefert das Unternehmen mit Sitz in Stephanskirchen bei Rosenheim mehr als 3.000 Kunden in Bayern, Salzburg und Tirol. Dabei steht ein umfangreiches Sortiment von über 18.000 Artikeln aus den Bereichen Frische, Tiefkühl, Trockenlager, Getränke und Non-Food zur Verfügung.
Besonders geschätzt wird Bierbichler für seine starke regionale Ausrichtung. Das Unternehmen arbeitet eng mit Produzenten aus der Region zusammen und setzt bewusst auf kurze Lieferwege, hohe Produktqualität und nachhaltige Partnerschaften. Diese Philosophie stärkt nicht nur die heimische Wirtschaft, sondern ermöglicht Gastronomiebetrieben den Zugang zu frischen und hochwertigen Lebensmitteln mit nachvollziehbarer Herkunft.
Darüber hinaus versteht sich Bierbichler nicht allein als Lieferant, sondern als Partner der professionellen Gastronomie. Fachberater mit gastronomischem Hintergrund begleiten Kunden bei der Produktauswahl, unterstützen bei Konzepten und stehen als kompetente Ansprechpartner im Küchenalltag zur Seite. Ergänzt wird dieses Angebot durch Veranstaltungen, Kochevents, Networking-Formate sowie gezielte Nachwuchsförderung.
Auch Innovation spielt im Unternehmen eine wichtige Rolle. Moderne Logistiklösungen, digitale Bestellmöglichkeiten und neue Konzepte für die Gemeinschaftsverpflegung zeigen, wie Bierbichler aktuelle Herausforderungen der Branche aktiv aufgreift. Gleichzeitig bleibt die persönliche Betreuung ein zentraler Bestandteil der Unternehmenskultur.
Das Engagement bei der Landesverbandstagung der Köche Bayern passt daher hervorragend zur Ausrichtung des Unternehmens. Veranstaltungen dieser Art schaffen wertvolle Möglichkeiten zum Wissensaustausch, fördern die Weiterbildung von Fachkräften und stärken die Zusammenarbeit zwischen Berufsverband, Ausbildungseinrichtungen und Industriepartnern.
Die erfolgreiche Tagung hat erneut verdeutlicht, wie wichtig starke Partnerschaften innerhalb der Gastronomie sind. Unternehmen wie Bierbichler leisten einen wichtigen Beitrag dazu, dass Innovation, Fachwissen und Nachwuchsförderung nachhaltig unterstützt werden.
Der Landesverband Bayern bedankt sich herzlich für die Unterstützung und die vertrauensvolle Zusammenarbeit. Gemeinsam mit Partnern wie Bierbichler Foodservice werden wichtige Impulse gesetzt, um die Zukunft des Kochberufs und der professionellen Gastronomie aktiv mitzugestalten.
Weitere Informationen zum VKD-Landesverband Bayern finden Sie bei Verband der Köche Deutschlands (LV Bayern). Informationen zum Unternehmen erhalten Sie bei Bierbichler
- Ferdinand Bierbichler GmbH & Co. KG
- Hofmühlstraße 1-7
- 83071 Stephanskirchen
- info@bierbichler.de
- Telefon: +49 (80 31) 72 1-0
