Am 13. und 14. November 2026 lädt der Landesverband Bayern im Verband der Köche Deutschlands (VKD) gemeinsam mit dem Verein Nürnberger Köche zur diesjährigen Herbsttagung in das NOVINA HOTEL Südwestpark Nürnberg ein.
Die Veranstaltung bietet Köchinnen und Köchen aus ganz Bayern eine hervorragende Gelegenheit, sich fachlich weiterzubilden, aktuelle Entwicklungen im Berufsstand zu diskutieren und das persönliche Netzwerk innerhalb der Branche zu stärken.
Den Auftakt bildet am Freitagabend ein gemeinsamer Begrüßungsabend mit einem Fränkisch-Bayerischen Schmankerlbuffet. In angenehmer Atmosphäre steht das Wiedersehen mit Kolleginnen und Kollegen sowie der persönliche Austausch im Mittelpunkt.
Am Samstag beginnt die eigentliche Fach- und Verbandstagung. Auf dem Programm stehen unter anderem Berichte aus dem Landesverband, aktuelle Entwicklungen im Verband der Köche Deutschlands, Themen rund um Nachwuchsförderung und Ausbildung sowie die Zukunft des Kochberufs. Darüber hinaus werden Projekte des Landesverbandes vorgestellt, Anträge behandelt und wichtige Weichen für die Verbandsarbeit im kommenden Jahr gestellt. Die Tagung bietet dabei ausreichend Raum für Diskussionen, Erfahrungsaustausch und neue Impulse für die tägliche Arbeit.
Für Teilnehmerinnen und Teilnehmer besteht die Möglichkeit, direkt im NOVINA HOTEL Südwestpark Nürnberg zu Sonderkonditionen zu übernachten. Die Zimmerreservierung erfolgt direkt beim Hotel unter dem Kennwort „Landesverbandstagung“. Der Anmeldeschluss für die Hotelbuchung ist der 18. Oktober 2026.
Die Teilnahmegebühr beträgt 47,50 € für den Begrüßungsabend mit Schmankerlbuffet sowie 63,00 € für die Tagung am Samstag einschließlich Tagungsgetränken, Mittagessen mit Softgetränk und Kaffeepause.
Der Landesverband Bayern und der Verein Nürnberger Köche freuen sich darauf, zahlreiche Kolleginnen und Kollegen in Nürnberg begrüßen zu dürfen und gemeinsam zwei informative, inspirierende und kameradschaftliche Tage zu verbringen.
Die Anmeldung zur Tagung (nicht zur Hotelübernachtung) erfolgt bequem über das bereitgestellte Online-Anmeldeformular der bequem per QR-Code aufzurufen ist.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
Anmeldung zur Tagung

oder
https://forms.gle/voWPvFQyys39G4Bu8