VKD

Update | 5. Juni, 15:30 Uhr Liebe VKD-Mitglieder, und jetzt? Das fragen sich nach der abgebrochenen außerordentlichen Mitgliederversammlung sicherlich einige. In der Vorstandssitzung am 4. Juni wurde das weitere Vorgehen ausführlich besprochen. Eine erneute außerordentliche MV ist aufgrund der Fristen nicht umsetzbar. Daher wird über die Satzungsänderung im Rahmen der...

Hohenwart – Diese Woche fand im traditionsreichen Gasthof Schwarz in Hohenwart ein praxisnahes Wildzerlege-Seminar des Zweigvereins der Köche Inn-Salzach statt. Unter fachkundiger Anleitung erhielten die teilnehmenden Köchinnen und Köche einen tiefen Einblick in die Kunst der Wildverarbeitung – von der fachgerechten Zerlegung bis hin zur optimalen Verwertung der edlen...

Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Kolleginnen und Kollegen, am 29. Januar 1975 wurde im Parkhotel Crombach in Rosenheim der Verein der Köche Rosenheim/Stadt und Land e.V. gegründet. Es war der Beginn einer erfolgreichen Arbeit für die in der Satzung gestellten Aufgaben: Pflege und Förderung der Kochkunst, der Kollegialität...

Burgkirchen, 4. April 2025 Am 4. April 2025 fand im Rahmen des beliebten Frühlingsfests in Burgkirchen ein Info-Stand des Vereins statt. Zahlreiche Besucher kamen, um sich über die Aktivitäten des Vereins zu informieren und mit den Mitgliedern ins Gespräch zu kommen. Die Veranstaltung wurde feierlich durch Bürgermeister Johann Kriechenbaumer...

Kochende Sterne -Infos zu diesem Event hier

Kulinarischer Hochgenuss beim traditionellen Fischessen des Club der Köche Donau-Ries e.V. Ein Abend voller exquisiter Aromen, handwerklicher Perfektion und kulinarischer Leidenschaft: Das traditionelle Fischessen des Club der Köche Donau-Ries e.V. begeisterte auch in diesem Jahr mit einer herausragenden Auswahl an raffinierten Fischgerichten. Zahlreiche Besucher genossen die besondere Atmosphäre und...

Unser 1. Vorsitzender Ralf B. Menegini im Wochenend-Journal der Augsburger Allgemeinen Zeitung Einfach mal schmoren lassen Der Sonntagsbraten ist zurück und gar nicht so schwer zuzubereiten. Bayerns Spitzenkoch Ralf B. Meneghini erklärt, wie es geht.   Anbei der Link der Ausgabe Sonntagsbraten_Augsburger_Allg_01_02_2025

Gelungener Neujahrsempfang: Ein Abend voller Austausch und Ehrungen Am 28.01.2025 fand der diesjährige Neujahrsempfang des Zweigvereins Inn-Salzach in der festlich geschmückten Bastei in Mühldorf am Inn statt. Zahlreiche Berufskollegen und -kolleginnen aus verschiedenen Bereichen kamen zusammen, um das neue Jahr gebührend zu begrüßen und sich in einem angenehmen Rahmen...