Landesverband

PressemitteilungUnsere Herbsttagung 2025 in Fischen im Allgäu – Rückblick und Ausblick Fischen im Allgäu, Herbst 2025 – Wir blicken mit großer Freude und Dank zurück auf unsere Herbsttagung 2025 in Fischen im Allgäu. Der rege Austausch, die motivierten Diskussionen und die positive Atmosphäre haben die Veranstaltung zu einem echten...

Pressemitteilung Bayern, Oktober 2025 – Der Landesverband der Köche Bayern e.V. hielt am vergangenen Wochenende seine turnusmäßige Vorstandssitzung im Hotel „Das Götzfried“ in Regensburg ab. Vielen Dank für die tolle Unterstützung und das Entgegenkommen für unser Ehrenamt. In einer sehr konstruktiven Atmosphäre wurden zahlreiche zukunftsweisende Entscheidungen getroffen, die den...

Altötting Am Dienstag, den 30. September 2025, stand das Hellbräu-Kirta-Stadl in Altötting ganz im Zeichen des Kürbis. Die Mitglieder des Köchevereins Inn-Salzach präsentierten dort eine Vielzahl kulinarischer Kreationen rund um das herbstliche Gemüse und luden Besucherinnen und Besucher zum Verkosten, Genießen und Mitmachen ein. An mehreren Stationen zeigten die...

Landesverband der Köche Bayern goes international – Bayerisches Festessen in Togo Der Landesverband der Köche Bayern setzt ein kulinarisches Zeichen der Völkerverständigung – und geht neue Wege: Unser erster Vorsitzender Ralf B. Meneghini ist aktuell in Togo unterwegs, um gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen vor Ort ein bayerisches Festessen...

29. September bis 6. Oktober: Die bundesweite Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!“ ist eine Plattform für zahlreiche Mitmach-Aktionen rund um das Thema Lebensmittelwertschätzung. Die Bundesländer arbeiten dafür mit weiteren Partnerinnen und Partnern zusammen. Sei es in der Außer-Haus-Verpflegung, im Handel, an Schulen und Kitas, im landwirtschaftlichen Bereich oder...

Unser Vorstandsmitglied Roland Stieglmeier-Maidl als Autor im neuen Lehrbuch für Köchin/Koch und Fachkraft Küche Wir freuen uns sehr, mitteilen zu können, dass unser Vorstandsmitglied Roland Stieglmeier-Maidl als Autor im aktuellen Lehrbuch TEAM KÜCHE – für Köchin/Koch und Fachkraft Küche mitgewirkt hat. Mit seiner langjährigen Erfahrung in der Gastronomie und...

Salzburg. Traditionell veranstalten die Salzburger Köche, alljährlich zu Ehren des heiligen Laurentius, der Schutzpatron der Köche ist, ein imposantes Fest. Über 200 Köche und Köchinnen aus den österreichischen Sektionen sowie der Köcheverein Inn/Salzach nahmen am 36. Laurentiusfest in Salzburg teil. Um die Freundschaft der beiden Köche Vereine zu vertiefen,...

Im September steht für den VKD vieles im Zeichen der Veränderung: Die Mitglieder wählen ein neues Präsidium, der aktuelle Vorstand wird verabschiedet, und es wird über eine mögliche neue Satzung abgestimmt. Ob digital oder vor Ort – wer mitentscheiden möchte, sollte die wichtigsten Termine und Fristen im Blick behalten....

EINLADUNG – HERBSTTAGUNG des Landesverbands der Köche Bayern Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Kolleginnen und Kollegen, als Landesverband der Köche Bayern laden wir Sie recht herzlich zur Herbst-Tagung 2025 vom 21. bis 23. November 2025 in das wunderschöne Allgäu nach Fischen ein. Wir freuen uns auf zahlreiche Teilnehmer...

In diesem Blog besuchen wir einen Kollegen und werfen einen Blick in seinen Berufsalltag. Mit dabei: der 1. Vorsitzende Ralf B. Meneghini, der sich persönlich ein Bild vor Ort macht. Gemeinsam sprechen Sie über Herausforderungen, Erfolge und warum der Beruf nicht nur wichtig, sondern auch zukunftssicher und erfüllend ist....