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Der Landesverband der Köche Bayern trauert um Brigitt Schaber In Namen aller Kolleginnen und Kollegen bedanken wir uns sehr herzlich für Ihre Unterstützung für unseren Berufsstand. Wir werden Ihr stets ein ehrendes Angedenken bewahren. Unser aufrichtiges und tiefstes Mitgefühl gilt den Angehörigen. In Dankbarkeit Landesverband der Köche Bayern Die...

Liebe Kolleginnen und Kollegen, liebe Köchevereinsmitglieder, herzliche Einladung zu unserer Jahreshauptversammlung mit Neuwahl der Vorstandschaft 2026/2028 und der Frühjahrstagung des Berufsfachverband der Köche Bayern. Im Anhang erhaltet ihr die genauen Abläufe und Informationen. Wir freuen uns sehr über Eure Teilnahme, Euer zahlreiches Kommen und die Beteiligung an den verschiedenen...

Am 6. März feiert Rainer Ehrenschneider seinen 90. Geburtstag! Neun Jahrzehnte voller Engagement, Einsatz und wertvoller Spuren, die er hinterlassen hat. Ein 90. Geburtstag ist ein ganz besonderer Meilenstein – und ein wunderbarer Anlass, Dankbarkeit und Anerkennung auszudrücken. Wir möchten diesen Ehrentag nutzen, um von Herzen zu gratulieren und...

Köche tagen in Altötting – Frühjahrstagung des Landesverbands der Köche Bayern Vom 24. bis 26. April wird Altötting zum Treffpunkt der bayerischen Kochszene: Der Landesverband der Köche Bayern veranstaltet seine Frühjahrstagung mit innovativer Fachausstellung. Die Organisation und Durchführung vor Ort übernimmt der Köcheverein Inn-Salzach e. V., der sich derzeit...

Süßer Workshop an der Hotelberufsschule Viechtach begeistert Nachwuchstalente Viechtach – Ein verführerischer Duft von Schokolade lag in der Luft, als die angehenden Köchinnen und Köche des dritten Ausbildungsjahres an der Hotelberufsschule Viechtach in die Welt der feinen Confiseriekunst eintauchten. Im Rahmen des Lernfelds „Patisserie“ stand ein besonderer Pralinen-Workshop auf...

Club der Köche Donau-Ries e. V. startet mit traditionellem Fischessen ins Jubiläumsjahr Mit einem eindrucksvollen Auftakt ist der Club der Köche Donau-Ries e. V. in das Jahr 2026 gestartet, das zugleich das 55. Jubiläumsjahr des Vereins markiert. Im Festsaal des Meerfräuleins in Wemding versammelten sich zahlreiche Mitglieder und Gäste...

Vor zwei Jahren wurde die letzte IKA eröffnet – heute geben wir das Datum für die nächste bekannt. Die 27. IKA/Olympiade der Köche findet vom 11. bis 16. Februar 2028 in Stuttgart statt. Save the Date! Der Verband der Köche Deutschlands freut sich auf die 27. IKA/Olympiade der Köche, die vom 11....

Der Qualifizierte Ausbildungsbetrieb „ Zur Alten Freyung“ Brauerei Göller in Zell am Main wurde heute vom Landesverband der Köche Bayern für eine herausragende Ausbildung des Kochberufs geehrt, mit dabei unsere Partner AMT mit den besten Pfannen der Welt , sowie Victorinox mit einem messerscharfen Geschenk.

Auf der Intergastra 2026 zeigte sich der LV Bayern mit unserem ersten Vorsitzenden und weiteren Vorstandsmitgliedern als aktiver und präsenter Teil der Branche. Der Messeauftritt bot zahlreiche Gelegenheiten zum persönlichen Austausch mit Ausstellern, Partnern und Fachbesuchern. Im Mittelpunkt standen aktuelle Entwicklungen im Gastgewerbe, innovative Konzepte sowie gemeinsame Perspektiven für...

Gerne hier der BEITRAG als pdf sowie als Video – Fotostrecke