VKD-Zertifikat Ausbildung – Modul 4 – Methoden und Didaktik – Online Schulung Vkd Zertifikat 4

Um junge Menschen nachhaltig für den Kochberuf zu begeistern, erfordert es die „richtige“ Ausbildung. Dieses Seminar richtet sich an diese Köchinnen und Köche ebenso wie an Ausbilder:innen, die ihr Wissen auffrischen und neue Aspekte dazulernen wollen.

Leeren

„Methoden und Didaktik“ ist Modul 4 des VKD-Zertifikats Ausbildung.

Als Ausbilder:in und Ausbildungsbeauftragte:r können Teilnehmende nun maßgeblich dazu beitragen, dass Auszubildende begleitet, verstanden und gefördert werden. In dieser Online-Schulung sind die Ausbildungsbeauftragen die „Lernenden“. Die Schulung ist interaktiv gestaltet, Austausch und Gruppenarbeiten sind ein wichtiger Teil. Der Kurs wird aufgezeichnet und ist online für zwei Wochen abrufbar.

Inhalte:

Modul 4: Methoden und Didaktik

  • Betriebliche Lernziele definieren
  • didaktische Prinzipien beachten
  • Handlungsorientierte Methoden der Berufsausbildung in der Küche
  • Lernerfolgskontrollen

Online-Schulung (4 UE )

April: Mo. und Mi. 17.00 – 18.30 Uhr

Preis (inkl. MwSt.):

Mitglied: 71,40 €; Nicht-Mitglied: 89,25 €

Details

  • Referent: Thomas Mattern
  • Veranstalter: Verband der Köche Deutschlands e.V.

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