Was bewegt die Branche? Welche Perspektiven gibt es? Und kann Corona als Neubeginn gesehen werden? Unter dem Motto „Branche im Aufbruch“ widmet sich VKD Impulse Fragestellungen, die Köchinnen und Köche bundesweit beschäftigen. Das Programm von VKD Impulse bietet eine große Auswahl an Vorträgen mit Top-Speaker:innen wie sowie interaktive Workshops. Mit der Mischung aus lockerem Get-together und Wissenstransfer möchte der Verband Köch:innen aller Sparten und Karrierestufen erreichen – vom Auszubildenden bis zum Küchenchef. Die Strahlkraft geht dabei über die eigenen Verbandsreihen hinaus in die gesamte Branche.
Der Freitag startet mit einem Get-together mit Grillabend, Weinprobe, Käseverkostung und Livemusik. Am Samstag haben die Teilnehmenden dann die Qual der Wahl aus unterschiedlichen Programmpunkten. Mit dabei sind unter anderem Vorträge von den F&B Heroes oder Franz Keller sowie Themen wie die Ausbildung 2.0 oder ein Workshop am Teppanyaki Grill.
Das Ticket gilt für beide Tage, alle Workshops und Vorträge inkl. Verpflegung im Rahmen der Veranstaltung (exkl. sämtlicher Übernachtungskosten).
Mehr Infos und Programm
Übernachtung gefällig? Wir haben eine Liste an Hotels und Unterkünften in der Nähe von Gensingen zusammengestellt.
Adresse
ClassicX Landhaus & HotelKreuznacher Straße
Gensingen
Deutschland
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Details
- Referent: Diverse
- Veranstalter: Verband der Köche Deutschlands e.V.