Schaustücke aus Kuvertüre Foto: Kugel

Faszination Schokolade in Kuvertüre-Schaustücken erleben! Know-how, Fertigungstechniken, kreatives Talent: Mit diesen Dingen im Gepäck vollenden die Teilnehmer in dem zweitägigen Aktiv-Workshop ein Kunstwerk aus Kuvertüre. Mit dem Seminar nehmen Teilnehmer die nötigen Basics mit nach Hause, die ihnen bei der Arbeit mit Schokolade neue Möglichkeiten eröffnen. Inhalte: Idee einer Figur Gießen, schnitzen, modellieren, zusammensetzen Airbrushtechnik…

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Faszination Schokolade in Kuvertüre-Schaustücken erleben! Know-how, Fertigungstechniken, kreatives Talent: Mit diesen Dingen im Gepäck vollenden die Teilnehmer in dem zweitägigen Aktiv-Workshop ein Kunstwerk aus Kuvertüre. Mit dem Seminar nehmen Teilnehmer die nötigen Basics mit nach Hause, die ihnen bei der Arbeit mit Schokolade neue Möglichkeiten eröffnen.

Inhalte:

  • Idee einer Figur
  • Gießen, schnitzen, modellieren, zusammensetzen
  • Airbrushtechnik
  • Tipps und Tricks

Dauer:

09.00 – 17.00 Uhr

Preis:

Mitglied: 456,00 €; Nicht-Mitglied: 480,00 €; Mitglied (Azubi): 432,00 €; Nicht-Mitglied (Azubi): 456,00 €

Adresse

Sindelfingen
Deutschland
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Details

  • Referent: Kevin Kugel
  • Veranstalter: Verband der Köche Deutschlands e.V.

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