Personality und Perspektiven im Kochberuf – Online-Schulung Augst Personality 1 Ika 2020 9r7a5193

Online-Schulung

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Wenn es um die Weiterentwicklung im Beruf geht, ist die größte Herausforderung immer die eigene Motivation. Die Mitarbeitenden sind die Spiegelbilder ihrer Kolleg:innen und Vorgesetzten. Wer schlecht gelaunt zur Arbeit erscheint, färbt mit seiner Stimmung schnell auf die gesamte Brigade ab. Auch Auszubildende können nur so gut sein, wie es ihre Chefs und Ausbilder:innen ihnen vorleben. In diesem Seminar lernen die Teilnehmenden, wie wichtig der Stellenwert von Persönlichkeits- und Weiterentwicklung im Miteinander des Arbeitsalltags ist. Wie entwickeln sich jetzt und künftig Planung, Dienstplangestaltung, Einkauf und Organisation einer Profiküche? Welche Ideale und Werte werden vermittelt? Struktur und Ordnung spielen beim Aufbau und Erhalt der Motivation eine ebenso große Rolle wie Wertevermittlung und (Selbst-) Reflexion.

Inhalt:

  • Motivation
  • Reflexion
  • Werte
  • Teambuilding

Dauer:

20.30 – 22.00 Uhr (Online)

Preis:

Mitglied: 58,50 €; Nicht-Mitglied: 65,00 €

Details

  • Referent: Markus Augst
  • Veranstalter: Verband der Köche Deutschlands e.V.

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