Gäste und Personal in der Gastronomie managen

Kommunikation als Kern des Erfolges. Kommunikation in einer der härtesten Branchen, wahrscheinlich auch einer der schönsten Branchen. Gäste und Mitarbeitende führen und begeistern. Die richtige Kommunikation und Ansprache sorgen für engagierte Mitarbeitende und zufriedene Gäste, die gerne wiederkommen.

Inhalte:

• Kommunikationsarten – verbal, nonverbal, paraverbal usw.
• Mitarbeiterbindung mit der richtigen Kommunikation
• Gästebindung durch wertvolle Kommunikation
• neue Blickrichtung  und Perspektiven in der Kommunikation für die Gästegewinnung
• neue Ausrichtung/Ansprache und Kommunikation im Recruiting

Dauer:

09.30 – 13.00 Uhr

Preis:

Mitglied: 199,00 €; Nicht-Mitglied: 238,00 €