Besondere Burger hausgemacht in höchster Qualität Foto: Pexels

Top-Gastronomen setzen auf Top-Burger-Qualität.

Auswahl zurücksetzen

Mit dem Seminar werden Teilnehmer fit für erstklassige Burger – durch eigene Brötchen, Buns und Patties aus hochwertigen Zutaten. Auch Pickles entwickeln die Teilnehmer selbst. Durch eine starke Präsentation und appetitliches Anrichten bringen sie ihre Qualität wirkungsvoll zur Geltung. In Zukunft können die Teilnehmer ihre Gäste mit ihren sensationellen Burgern, die sich von Fastfood deutlich abheben, begeistern.

Inhalte:

  • Teige für verschiedene Brötchen und Buns
  • Fleischkunde und eigene Patties
  • Saucen, Dips
  • Beilagen mehr als nur Pommes Frites
  • Anrichten und Präsentieren

Dauer:

10.00 – 17.00 Uhr

Preis:

Mitglied: 190,00 €; Nicht-Mitglied: 285,00 €

Adresse

Bad Überkingen
Deutschland
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Details

  • Referent: Hubertus Tzschirner
  • Veranstalter: Verband der Köche Deutschlands e.V.

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