101 Ideen zu Schnitzeln

Ein umfangreiches Sortiment an Variationen von Schnitzelgerichten auf: Von klassischen Varianten und großen Portionen, bis hin zu modernen, aus der Sterneküche inspirierten Tipps und Trick. Künftig haben sie für ihren individuellen Betriebstyp eine umfangreiche Auswahl an Kreationen für tolle Effekte, marketingwirksame Aktionen und fantastisches Bildmaterial für die Online-Vermarktung.

Inhalte:

• neue Schnitzelgerichte mit neuer Optik und Design
• Schnitzel gefüllt und gerollt
• Mise en place für frisch panierte Schnitzel
• Ertragsoptimierung durch Schnitzelgerichte
• Schnitzel veredeln für den Wow-Effekt

Dauer:

09.00 – 17.00 Uhr

Preis:

Mitglied: 190,00 €; Nicht-Mitglied: 285,00 €