Obst & Gemüseschnitzen Kombi-Kurs - Verband der Köche Deutschlands e. V.

Die ersten zwei Tage des Kurses bieten eine Einführung in die Kunst des Obst & Gemüseschnitzens und eine Erklärung zu den benötigten Werkzeugen. Von kleinen Tellerdekorationen bis zu schönen Schaustücken für Büffets schnitzen Sie Objekte aus Obst & Gemüse von einfachem bis mittlerem Schwierigkeitsgrad. Alle Materialien sind im Kurspreis inbegriffen. Ebenfalls inbegriffen ist das Lehrbuch “ Tischdekorationen aus Obst und Gemüse…“ Die zweiten 2 Tage beschäftigen wir uns mit dem Schnitzen diverser ganzer Melonen und steigern uns hierbei im Schwierigkeitsgrad. Alles in kleinen Kursgruppen, es wird auf jeden Teilnehmer individuell eingegangen.Kurse auch als Inhouseschulung möglich.

• Einfache Teller und Platten Dekorationen
• Gemüseblumen  in verschiedensten Schnitztechniken ansteigend im Schwierigkeitsgrad
• Erstellung eines kreativen Gemüseblumen Arrangements als Schaustück für Büffets oder Tische
• Diverse Geschnitzte Melonen oder Kürbisse (je nach Saison)
• Kleine aber feine Gemüsefiguren