Die Fortbildung vermittelt umfangreiche Kenntnisse einer gesunden, genussvollen Ernährung und Fertigkeiten für eine gelungene Umsetzung in die Praxis. Teilnehmer verarbeiten wertvolle Zutaten und lernen Präsentation, Geschmack und Gesundheit ideal zu verknüpfen. Hiermit qualifizieren sie sich zum Gourmet-Bio-Koch/-Köchin Vollwert-Ernährung.
| Theorie- und Praxistraining (PT): |
- Neue Rezepte entwickeln
- Experimentieren und Gelerntes kreativ umsetzen
- Empfehlungen zur Vollwert-Ernährung begründen
Details
- Start: 14.10.2019 um 12:30Uhr
- Ende: 16.10.2019 um 14:00 Uhr
- Referent: Referententeams, Diverse
- Preis: 375,00€
- Preis (Mitglieder): 375,00€
- Veranstalter: Verband der Köche Deutschlands e.V.
