Kalkulation von Speisen, Dienstplanung, Preispolitik, Budgetierung oder Kalkulation von Veranstaltungen und Banketten: Diese Themen haben diverse praxisorientierte und kostengünstige Online-Schulungen für den F&B-Bereich (Online-Seminare in einem virtuellen Klassenzimmer) als Schwerpunkt.

Alle Themen werden praxisbezogen in entsprechende Excelvorlagen umgesetzt, die die Teilnehmer anschließend direkt im Betrieb einsetzen können. Die Teilnehmer absolvieren die Online-Schulung am PC ihres Arbeitsplatzes, im Büro oder zu Hause. Die Dauer einer Online-Schulung beträgt rund 60 Minuten und ermöglicht so in kurzer Zeit, Wissenslücken zu schließen oder vorhandenes Know-how zu aktualisieren, ohne Reisekosten oder Zeitverlust durch eine Anreise zu verursachen. Zusätzlich können Teilnehmer nach der Online-SchulungFragen im Chat stellen, die der Moderator direkt beantwortet.

Details

  • Start: 27.05.2019 von 10:15Uhr bis 11:30Uhr
  • Referent: Uwe Ladwig
  • Preis: 59,00€
  • Preis (Mitglieder): 53,10€
  • Veranstalter: Verband der Köche Deutschlands e.V.