Fachausschuss Jugend, Kochkunst, Wettbewerbe, Ausstellungen - JAK
Junge Köche zu fördern und fordern, Kochkunst weiterzuentwickeln, Wettbewerbe und Ausstellungen zu organisieren, zu betreuen und fachliche Kommunikationsplattform zu gewähren hat sich der Fachausschuss JAK auf die Fahnen geschrieben.
Aktuell
Juryliste für rotierendes Jurorensystem, nationale Wettbewerbe
Nach dem Jurorenseminar am 8. Dezember 2011 in Frankfurt am Main hat der Fachausschuss JAK für das rotierende Jurorensystem zur Bewertung nationaler Kochwettbewerbe eine Liste zusammengestellt. Sie berücksichtigt die Vorschläge der VKD-Landesverbände.
Liste rotierendes Jurorensystem,
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Vom Weltbund der Kochverbände WACS bestätigte Juroren des VKD
18 Mitglieder des Verbandes der Köche Deutschlands e. V. (VKD) sind für die Jurytätigkeit nach den Richtlinien des Weltbundes der Kochverbände WACS geschult. Sie können damit für die Bewertung von internationalen Wettbewerben zum Einsatz kommen. Die Köchinnen und Köche übernehmen als Juroren eine sehr verantwortungsvolle Aufgabe und repräsentieren mit ihrer Juryarbeit zugleich ausgezeichnete Fachkompetenzen des deutschen Köcheverbandes.
WACS-Juroren des Verbandes der Köche Deutschlands e. V. (VKD)
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Die Aufgaben
- Nationalmannschaft der Köche Deutschlands und Jugendnationalmannschaft betreuen: Teammitglieder auswählen, Trainingspläne- und -termine erarbeiten, Teilnahmen an Höhepunkten und Wettbwerben
- Richtlinien für Wettbewerbe für Zweigvereine und Landesverbände erarbeiten
- Richtlinie für den Wettbewerb Chance für die Jugend
- rotierendes Jurorensystem erarbeiten
- Jurorenseminar durchführen
Die Mitglieder
Die Mitglieder des Fachausschusses JAK v. l. n. r.:
Markus Wolf, Peter Stillhard, Hans-Peter Tuschla, Roland Kestel, Ralf B. Meneghini und Udo Jaeuthe.
Kontakt
Fachausschussvorsitzender:
Ralf Meneghini
Telefon: 0 79 31-96 45 07
E-Mail: ralf.meneghini@vkd.com