
Im Fokus: Alles rund um die berufliche Aus- und Weiterbildung, von der Grundausbildung über fachliche Fortbildung bis hin zu weiterführenden Abschlüssen
- kompetenter Ansprechpartner für Mitglieder und Interessierte zu allen Fragen des Kochberufs, der Aus- und Fortbildung von Köchen
- Durchsetzung eines einheitlichen Prüfungswesens
- Seminarangebote des VKD entsprechend den Bedürfnissen der Mitglieder weiter entwickeln
- Berufsbildungsfragen

Die Mitglieder des Fachausschusses BAP v. l. n. r.:
Bernd Kolb, Ulrich Johannes Schneider, Ernst Schoppel und Holger Wizisk. Nicht im Bild sind Dr. Gerald Wetzel und Rudolf Pellkofer.

Ernst Schoppel
Telefon: 09 51-20 32 44
E-Mail: ernst.schoppel@vkd.com