Eckart Witzigmann überrascht Kochnachwuchs

Gelungene Überraschung: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann (2. v. re.) zeichnet in München erfolgreiche Nachwuchsköche aus. Bei der Schulmeisterschaft für angehende Köche im dritten Ausbildungsjahr der Städtischen Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe München in Zusammenarbeit mit dem Kochverein Bavaria München von 1899 am 18. Januar 2012 nahm er als Überraschungsgast mit die Siegerehrung vor. Zuvor hatte er in der Küche die einzelnen Wettbewerbsteilnehmer begrüßt, die sich von ihm ein Autogramm auf ihre Kochjacke geben ließen. Zur Siegerehrung sprach sich Witzigmann beherzt und nachdrücklich für die Nachwuchsarbeit aus. Als Sieger im Kochberuf wurde Richard Schmitkonz (3. v. re.) von der Käfer Service GmbH ausgezeichnet. Platz zwei belegte Peter Hiller (re.) vor Maximilian Eck (li.).