Der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) ist vom 11. bis 15. Februar 2012 auf der INTERGASTRA in Stuttgart prominent vertreten. Präsident Robert Oppeneder sowie alle vier Vizepräsidenten nutzen die Messetage für persönliche Gespräche und Kontakte, um sich über die neuesten [... weiterlesen]
Die Internetseite für den Laurentiustag 2012 in Rheinsberg ist online. Hier informiert der Gastgeberverein, der Verein Ruppiner Köche von 1992 e. V. über das Programm, die Region, die Traditionen und die Buchungsmöglichkeiten für Hotels und Unterkünfte. Viele stimmungsvolle [... weiterlesen]
Nach Südkorea ins Land der Morgenstille und der Wirtschaftswunder führt eine VKD-Mitgliederreise im Umfeld des WACS-Kongresses vom 29.04. - 10.05.2012. Der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) bietet vom Veranstalter KIWI-Tours diese Sonderreise für seine Mitglieder [... weiterlesen]
Gelungene Überraschung: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann (2. v. re.) zeichnet in München erfolgreiche Nachwuchsköche aus. Bei der Schulmeisterschaft für angehende Köche im dritten Ausbildungsjahr der Städtischen Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe [... weiterlesen]
Die deutsche Jugendnationalmannschaft der Köche trainierte am 12. und 13. Januar 2012 im Service Center von Nestlé Professional in Frankfurt am Main mit besonderem Kick: Bocuse d'Or-Teilnehmer Ludwig Heer (3.v.li.) ließ die jungen Kochtalente von seinem umfangreichen [... weiterlesen]
Ausgabe 5 von WORLD chefs, dem offiziellen Magazin des Weltbundes der Kochverbände WACS ist da! Das neue Heft für die Monate Januar bis Juni 2012 - ausschließlich in englischer Sprache - rückt im Hinblick auf den WACS Kongress im Mai in Südkorea den asiatischen Kontinent [... weiterlesen]
Der Zweigverein Bavaria München des Verbandes der Köche Deutschlands e. V. (VKD) informiert ab sofort immer aktuell über seine Aktivitäten und Projekte auch über das soziale Netzwerk Facebook im Internet www.facebook.de. Die Seiten heißen "Köche München" und [... weiterlesen]
VKD-Förderkreismitglied Nestlé Professional hat mit seinem Service Center das Seminarprogramm 2012 aufgelegt. Ein besonderes Highlight: Zwei der besten Köche Deutschlands wurden erstmals als Referenten verpflichtet. Harald Wohlfahrt und Joachim Wissler geben den [... weiterlesen]
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