



Jedes Jahr im November erscheint der Seminarplan "Theorie und Praxis"des Verbandes der Köche Deutschlands e. V. neu. Darin finden Auszubildende im Kochberuf sowie Köchinnnen und Köche vielfältige Kursangebote qualifizierter Referenten für verschiedenste Genres sowie zugeschnitten auf die unterschiedlichen Lebens- und Arbeitssituationen und die Bereiche der Gastronomie.
Übersichtlich gegliedert ist er in die Kapitel:
Der 60-seitige gedruckte Fahrplan für Ihre Karriere ist reich mit Bildern illustriert, informiert detailliert über die Kurse, ihre Inhalte, die Termine und die Preise sowie enthält selbstverständlich das Anmeldeformular.
Die Broschüre findet ihre moderne "Schwester" im VKD-Onlineshop. Hier gibt es die selbsen Informationen, wie im gedruckten Exemplar mit dem Vorteil, dass die Seminare und Kurse hier sofort gebucht werden können.
Seminarplan 2012 zum Downloaden

VKD-Förderkreismitglied Nestlé Professional hat mit seinem Service Center sein Seminarprogramm 2012 aufgelegt. Im aktuellen Programm finden sich neben den „Klassikern“ eine Auswahl an neuen Seminaren, sowie Workshops in den Ballungsgebieten Deutschlands sowie das Angebot, Seminare vor Ort zu organisieren. Die Seminare bieten einen hohen Praxisbezug und greifen Themen auf, welche die Branche bewegen.
Ein besonderes Highlight: Zwei der besten Köche Deutschlands können erstmals bei Nestlé Professional als Referenten begrüßt werden. So haben Teilnehmer die einmalige Gelegenheit, das Können von Harald Wohlfahrt und Joachim Wissler zu bestaunen.
Nähere Informationen zu den Angeboten finden Sie im Internet unter: http://www.nestleprofessional.de/seminar_land.asp
Das Nestlé Professional-Seminarprogramm 2012
zum Downloaden (8MB PDF).

Die DGE - Deutsche Gesellschaft für Ernährung bietet in ihrem Fortbildungsprogramm Zertifizierungslehrgänge zum Verpflegungsmanager/DGE an.
Die Termine für die Fortbildungen für 2012 und 2013 sind online unter:
http://www.dge.de - Fortbildung/ Zertifizierungslehrgänge.