Oecotrophologe/in (FH/Uni), Ernährungswissenschaftler/in
Ein noch junger Beruf mit großen Perspektiven und einer Fülle von Arbeitsangeboten: In der Gastronomie, dem Catering, in beratender Funktion bei Unternehmen und Institutionen, bis hin zu journalistischen Tätigkeiten in Verlagen.
Voraussetzungen:
- Abitur/Fachabitur
- die Berufsausbildung als Köchin/Koch wird auf Praktika, Schule u. a angerechnet.
Studiendauer:
Die Regelstudienzeit beträgt durchschnittlich acht Semester, darin eingeschlossen ein oder zwei Praxissemester.







