Lebensmitteltechnologe/in (FH/Uni)

Lebensmitteltechnologinnen und Lebensmitteltechnologen sind zum einen in Industrieunternehmen tätig, wo sie verschiedenste Nahrungsmittel, Genussmittel oder Getränke herstellen. Dort steuern sie auch die Qualitätssicherung, die Steuerung und Überwachung technischer Prozesse, Laborarbeiten sowie Sicherheits- und Hygienevorschriften.

Voraussetzungen:

• Abitur/Fachabitur
• die Berufsausbildung als Köchin/Koch wird auf Praktika, Schule u. a angerechnet

Studiendauer:
Die Regelstudienzeit beträgt durchschnittlich acht Semester, darin eingeschlossen ein oder zwei Praxissemester.